Описание
Моя домашняя кондиреская «Крем ЧиЗ»
в Черновцах!
Мое хобби потихонику набирает обороты и кроме моих близких, друзей может порадовать и Вас!
«Крем ЧиЗ» - самая домашняя кондиреская:
- я всегда готовлю с любовью и хорошим настроением;
- мои главный критик – муж, а главный дегустатор – маленькая дочь;
- только качественные и дорогие продукты, - это мой принцип;
- никогда не готовлю дешево и сердито, я всегда пеку как для себя.
Домашняя кондитерская «Крем ЧиЗ»,
Я не использую:
- спрэд, развесную сахарную пудру, дешевые сыры (типа риккотты, букко)
- усилители вкуса;
- ванилин в пакетиках;
- сахарные сиропы для пропитки коржей, они и так влажные и воздушные.
Любой тортик можно адаптировать по вашему вкусу!
Ассортимент?
Да, у меня пока не большой ассортимент, но со временем, - это поправимо.
Я начинающий кондитер, и не стыжусь этого.
На данный момент, я могу предложить вам, вкусные и нежные тортики, по проверенным мною рецептам.
Мастика?
Нет, я не работаю с мастикой, это уже давно не модно!
Торт всегда можно оформить фруктами, безе, шоколадом и пряниками от лучших мастеров. Зачем платить за вес торта с мастикой?
Я обтягиваю торт тем же кремом, что и в середине!
Вес торта
Он может быть от 2 кг, и больше
Дорого?
Цену тортам диктуют цены на продукты, натуральное сливочное масло, жирные кондитерские сливки, сыр Филадельфия, сыр Маскарпоне… разве они стоят дешево?
Да, я не пеку дешовые торты на содовых коржах и крем-спреде.
Да из-за высокой цены, у меня будет меньше клиентов. Но я по другому печь не умею и не хочу.
Цена 1 кг?
Торт «Крем Чизз» - 220 грн/кг,
Шифоновый мягкий бисквит+
крем из Филадельфии и сливок
Торт «Шоколадный Крем-Чизз» – 220 грн/кг
Шоколадный сочный бисквит (как для торта «Красный бархат»)+
крем из Филадельфии и сливок –
Торт «Киевский» – 190 грн/кг
воздушное хрустящяе безе,
много арахиса+
нежный крем «Шарлот»+
шоколадный крем-бейлиз
Торт «Спартак» – 170 грн/кг
Нежные шоколадные коржи
Пропитанные заварным кремом
Обтянутый кремом-шарлот или сырно-сливочным кремом
Украшения макарунами
Пряниками
Дополнительные орехи - + 20 грн/кг
Украшения торта?
В первую очередь учитываем ваши вкусы и пожелания, и оговариваем, как я могу их реализовать. Я люблю экспериментировать и пробовать, что-то новое… Вы можете показать фото торта, который вам нравится и я приложу максимум усилий, что б повторить его стиль. Но я не робот, что б повторить на 100%)))
Украшение пряниками?
Если вы хотите, что б торт был украшен пряниками от лучших украинских пряноделов, торт заказывать нужно за 2 недели. Это могу быть пряники со сказочными персонажами, фигурки, символы…
Украшения макарунами?
Макаруны я пеку сама, это самая любимая сладость 2 летний дочери. Мы можем легко украсить ими торт.
Как сделать заказ?
Связаться со мной по телефону, viber, или написать на почту и все обговорить
За какое время сделать заказ?
Желательно заблаговременно, но не позже чем за 3-4 дня.
Все зависит, от ваших пожеланий и моей загруженности
Задаток?
Я не беру задаток, надеясь на вашу порядочность
Ваша домашняя кондиреская «Крем Чиз» в Черновцах!
